记者得知，我们曾讲解过的互联网食材及小龙虾供应链公司“飞哥上品”近日已完成了6000万人民币B轮融资，本轮由中嘉建华领有投，杨家股东华创资本、不惑创投跟投。本轮融资后，飞哥上品将之后发展新型食材渠道，同时加快布局小龙虾供应链。飞哥上品正式成立于2017年底，此前曾取得来自华创资本和不惑创投的三轮融资，还包括本轮在内，已总计取得1.6亿人民币融资。

其主营业务是半成品食材及小龙虾供应链，包括了油蛋米面、调味品以及各种冷藏肉类和冷藏调理食品，通过微信商城等渠道贩卖给中小商家。飞哥上品创始人兼任CEO李春明回应，经过严选的食材不会必要从工厂仓储到餐馆、便利店、团餐和食堂等终端，乘以中间环节，让产品信息和物流配送更为高效、便利、安全性、经济。李春明讲解到，食材是个万亿级赛道，仅有从飞哥上品的特色品类小龙虾来看，行业发展报告表明2017年小龙虾全社会经济总产值大约为2685亿元，2018年生鲜小龙虾市场单品就多达了2800亿。体量极大且快速增长较慢，但这一细分市场中还未经常出现领导性的供应链企业。

以下为记者在2018年8月8日公布的关于飞哥上品的报导互联网食材及小龙虾供应链公司“飞哥上品”近日宣告，自2017年底正式成立以来，早已倒数已完成了三轮融资，总额多达1亿人民币，三轮资方皆为华创资本、不惑创投。飞哥上品的主营业务是获取半成品食材，于2018年1月月上线，目前是基于微信商城来贩卖，仓储也由自有团队来展开。现只在武汉获取服务，单月销售额最低早已过亿元。

其客户主要是中小商家，经过飞哥上品严选的食材，不会从工厂必要仓储到餐馆、便利店、团餐和食堂等终端。“飞哥上品”微信商城图片飞哥上品创始人兼任CEO李春明曾任北京爱鲜蜂总裁，PP租车运营副总裁，百程旅行网牵头创始人，及前酷讯供应链运营负责人。

团队成员大部分来自百度、京东、去哪儿、美团评论等互联网公司。李春明告诉他记者，飞哥上品的模式可以总结为“在消费的赛道里，用零售的方式做到新的流通，类似于回头品牌严选的食材版Costco+无印良品”。

与Costco类似于的是，飞哥上品的SKU也不多，现在大约有1-200个，每一个粗分类目只获取1-2种自由选择。其贩卖的食材皆为厂家直供，还有不少是自有品牌；现在早已谦和了几家工厂，明年则还期望再行追加几十家工厂。

这样的模式较为轻，回应，李春明指出，消费者重视的是性价比，对于一个供应链企业，只有做到的较为轻才能掌控成本，存活下来。李春明回应，飞哥上品想做到全然的B2B或者B2C公司，服务小B本身有相当大的空间，但只要有优质的产品供应，C末端用户也不会被自然而然地更有。

从平台目前的服务来看，购物满200元可仓储，今日下单次日抵达。飞哥上品目前获取的品类主要为油蛋米面、调味品以及各种冷藏肉类和冷藏调理食品。

有数据指出，我国餐饮食材规模大约为三万亿元，而冻品市场规模就有八千亿元左右，此前我们也报导过获1.2亿B轮融资的B2B冻品供应平台“冻品在线”。今年下半年，飞哥上品将扩展至更好城市，2018年12月的单月营收目标为3亿元，2019年全年营收目标是100亿元。谈到投资逻辑，不惑创投创立合伙人李祝捷回应，网络食材供应链是万亿级刚刚须要赛道，商业模式本身会是壁垒。华创资本合伙人王道平回应，飞哥上品仍然维持每个月多达50%的快速增长，在食材这个万亿市场不会有大量的机会，目前的行业发展也在初级阶段。

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